আমরা যখন খাবার তৈরি করি, তখন আমাদের প্রায়শই উপাদানগুলো নাড়াতে হয়। এই সময়ে, হাত দ্বারা এই প্রয়োজন মেটানো অসম্ভব। একটি খাদ্য মিক্সার দিয়ে, অর্ধেক প্রচেষ্টা দিয়ে অনেক কিছু দুইবার করা যেতে পারে। খাদ্য মিক্সারগুলিকেও গৃহস্থালী মিক্সার এবং বাণিজ্যিক মিক্সারে বিভক্ত করা হয়। আমরা প্রায়শই বাড়িতে গৃহস্থালী মিক্সার ব্যবহার করি। তাহলে, আপনি কি জানেন কিভাবে একটি গৃহস্থালী মিক্সার ব্যবহার করতে হয়? নীচে, আমি গৃহস্থালী মিক্সারগুলির ব্যবহার এবং সেগুলি ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করব।

গৃহস্থালীর মিশুকের ফলক বিভিন্ন কোণ এবং স্থান থেকে খাবারকে স্পর্শ করতে পারে এবং খাবারকে সম্পূর্ণভাবে মিশ্রিত ও কাটতে পারে। একটি ভাল ফলক ব্যবহার খাদ্যের মিশ্রণের স্থানকে প্রসারিত করতে পারে, যাতে ফলকটি শেষ না হয়ে 360-ডিগ্রি খাদ্য মিশ্রণ অর্জন করতে পারে; ব্লেন্ডারের কাজের দক্ষতা উন্নত করে, যাতে খাবার আরও সম্পূর্ণ এবং সমানভাবে আলোড়িত হয়। সাবধানে মেশানোর পরে, খাবারটি আরও সুস্বাদু হয়। মসৃণ এবং সতেজ; এটি মিক্সিং প্রক্রিয়ায় মিক্সার দ্বারা ব্যয় করা সময়ও বাঁচাতে পারে, মিশ্রণ প্রক্রিয়াটিকে দ্রুততর করে তোলে।

একটি পরিবারের মিক্সার মেশিন ব্যবহার করার সময়, নীচের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন: মিক্সারের ধারকটি ধরে রাখুন এবং বিচ্ছিন্ন করার জন্য ডানদিকে ঘুরুন; উপাদানটিকে মাঝারি আকারের স্কোয়ারে কেটে পাত্রে রাখুন; বিভিন্ন উপকরণ এবং পরিমাণ অনুযায়ী দশটি ইনস্টল করুন। গ্লিফ বা সোজা ফলক; ছুরির অংশটি ঘোরানোর পরে, এটি পাত্রে ইনস্টল করুন। খুব শক্ত বা খুব কম আর্দ্রতা আছে এমন উপকরণ মেশানোর সময়, মিক্সারটি অলসভাবে চলবে। এই সময়ে, আপনাকে মূল মেশিনের উভয় প্রান্ত আলতোভাবে ধরে রাখতে হবে। ঝাঁকুনি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের সময়কে কমিয়ে দিতে পারে। মিশ্রণের কাজ শেষ করার পরে, ধারকটির প্রবেশদ্বারটি উপরের দিকে ঘুরিয়ে দিন এবং এটিকে আলাদা করতে ব্লেডটি ঘোরান।

মেশিন ছাড়াও, পরিবারের মিক্সারগুলির জন্য ফিল্টার স্ক্রীনের ব্যবহারও উপেক্ষা করা উচিত নয়: ক্রস-আকৃতির ব্লেডের সাথে মিক্সারের ধারক কাপ একত্রিত করুন; কাপের উত্থাপিত অংশে ফিল্টার স্ক্রিন ইনস্টল করুন; ফিল্টার পর্দা ঠিক করতে ঢাকনা আবরণ; প্রয়োজন হবে আলোড়িত উপাদানগুলি মাঝারি আকারের স্কোয়ারে কাটা হয় এবং ছাঁকনিতে রাখা হয়; ব্লেন্ডারের উপরে ঢেকে দিন এবং নাড়তে শুরু করুন।

সতর্কতার জন্য যেকোনো পণ্যের ব্যবহার অপরিহার্য। পরিবারের mixers কোন ব্যতিক্রম নয়. একটি পরিবারের মিশুক ব্যবহার করার সময়, দয়া করে মনে রাখবেন: মিশ্রণ করার সময় ইনপুট ভোল্টেজ নিশ্চিত করুন; মিশ্রণের কাজ শেষ হওয়ার পরে, মিক্সার থেকে কাপটি সরানোর আগে ব্লেডটি পুরোপুরি বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন; কাপটিকে ছুরি ধারকের সাথে সংযুক্ত করার পরে, এটি জায়গায় ঘোরানো উচিত , খাবারের ফুটো বা মেশিনটি পড়ে যাওয়া রোধ করতে; মিক্সার পরিষ্কার করার সময়, মিক্সারের শরীর জলে ভিজানো যাবে না; কাজের প্রক্রিয়া চলাকালীন মিক্সারটি মারাত্মকভাবে গরম হয়ে যায়, মিক্সারটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পাওয়ার সাপ্লাই বন্ধ করে দেবে এবং এটি ব্যবহার করা চালিয়ে যাওয়ার আগে মিক্সার মোটর ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন৷